Фев 212021

Салат с сыром и морковью Ёлочка – от одного названия настроение сразу становится новогодним! Но чтобы оно оставалось праздничным и не испортилось от усталости готовить праздничные блюда, мы предлагаем вам бюджетный, простой, но красивый и вкусный салат.

Салат с сыром и морковью Ёлочка

Recipe by LubovCourse: Салаты на Новый год
Время готовки

30

minutes

Какие только салаты не встречаются на нашем праздничном столе, но этот салат «Ёлочка» на Новый Год сделайте обязательно. Он относится к разряду «легкие» и к тому же, как раз отвечает всем требованием сервировки новогоднего стола.

Ингредиенты

  • Колбасный копченый сыр — 100 гр.

  • Сыр твердых сортов — 150 — 200 гр.

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Морковь отварная— 1 средняя и 1 маленькая для оформления

  • Майонез — по вкусу

  • Укроп, сладкий перец, сладкая кукуруза или зерна граната — для оформления

Приготовление

  • Морковь и сыр надо натереть на терке и лучше на мелкой. В оригинальном рецепте сказано, что следует чеснок пропустить через пресс, но я и чеснок терла на такой же терке.
  • Все смешать и заправить майонезом.
  • Салат распределить по тарелке, придав ему форму елочки. А чтобы она получилась еще более натуральной, украсить салат веточками укропа и «развесить игрушки» из вареной моркови, сладкого перца и консервированной кукурузы.

полезный совет

  • Хозяйкам на заметку. Однажды, готовя такой салат «Елочка» в канун Нового Года, я переборщила с сыром. Вкус от этого стал несколько другой, слишком сырно-соленый. Можно было бы добавить морковь, но под рукой оказались только вареные яйца. Натерла пару штук на терке, и была приятно удивлена: салат приобрел другой, более нежный и не такой приторный вкус. Приятного аппетита!
Spread the love

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *