Салат с куриной грудкой Подарочек будет не лишним на любом празднике: Новый Год, 1 мая, 9 мая и конечно Рождество, Дни Рождения, Валентинов День и 8 марта и т. д. Отличный рецепт очень вкусного салата, который всегда найдет свое место на праздничном столе.
Салаты — универсальные блюда, которые всегда бывают на праздничном столе. Мы можем не дождаться горячего, но салат пробуем всегда.
Салат с куриной грудкой Подарочек
Course: Салаты на Новый годВремя готовки
50
minutesСалат послойный, если слой «мокрый» промазывать майонезом необязательно.
Ингредиенты
Куриная грудка (копченая) — 300 гр.
Шампиньоны свеж — 300 гр.
Лук репчатый — 1 средняя луковица
Яйца — 4шт.
Морковь — 1шт.
Перец болгарский крупный — 1 шт.
Майонез — 250 гр.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Огурец свежий длинный для оформления — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Мясо отделите от кости и нарежьте поперек волокон.
Порежьте кубиками яйца, перец, маринованные огурцы.
Обжарьте порезанные грибы с луком.
Морковь натрите на терке и отдельно ее обжарьте.
Яйца отварите и порежьте кубиками. - Соберите салат на большом красивом блюде. Чтобы его форма напоминала подарок, можно использовать окантовку от пластиковой крышки торта (любой формы).
Каждый слой промазывайте майонезом, кроме верхнего.
Последовательность слоев: курица, маринованные огурцы, морковь, яйца, жаренные грибы с луком, болгарский перец. - Свежий огурец нарежьте на ленты и «перевяжите» ими свой «подарочек», не забыв сделать и «бант».
Скалывать ленту из огурца можно зубочисткой.
Примечание
- Салат «Подарочек» сытное и вкусное блюдо, поэтому к нему нужно приготовить что-то полегче, например салат «Салат с сыром и морковью Ёлочка», рецепт которого найдете в этом же разделе. Приятного аппетита!
