Янв 262022

Очень нежное куриное филе в соевом соусе. Наконец-то филе не получается сухим! Сочное блюдо превосходного вкуса. Для рецепта потребуется минимум приправ. Легкое и быстрое в приготовление куриное филе в соевом соусе стало одним из любимых блюдом.

Нежное куриное филе в соевом соусе

Recipe by LubovCourse: Блюда из мяса
Порции

4

servings
Время готовки

45

minutes
Калории

130

kcal

В ингредиентах указаны приправы, с которыми куриное филе в соевом соусе получается особенно ароматным и невероятно вкусным. Но вы можете выбрать приправы на свой вкус.

Ингредиенты

  • Филе куриное – 900 гр. или три куриные грудки

  • Соевый соус – 6 ст. л.

  • Масло растительное – 3 ст. л.

  • Приправы – каждая по 1 ч. л.
  • Сушеный базилик

  • Смесь – сушеный базилик, томаты и чеснок

  • Смесь – итальянские травы

Приготовление

  • Куриное филе вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Подготовьте приправы.
  • Нарежьте мясо на небольшие полосочки-брусочки толщиной около 1 см. и длиной около 2 см.
    Положите филе в широкое блюдо или другую ёмкость и залейте растительным маслом и соевым соусом. Перемешайте.
    Засыпьте приправами и снова хорошо перемешайте.
  • Оставьте мариноваться на 15 мин.

  • Разогрейте сковороду и влейте совсем немного растительного масла, чтобы оно покрывало пленкой дно. Куриное филе без соуса выложите в сковороду.
  • Жарьте мясо на большом огне минут 15 до образования карамельной корочки. Не забывайте переворачивать филе. Затем огонь убавьте до среднего и продолжайте жарить до готовности еще минут 10.
  • Если хотите, чтобы получилось мясо с соусом, то последние минуты жарьте под крышкой, влив оставшийся соус. Если нет – то крышкой не накрывайте и соус не вливайте.
  • Мягкое ароматное блюдо готово. Подавайте его с любым гарниром, овощами и зеленью.

Примечание

  • Нежное куриное филе в соевом соусе я не солю! Приятного аппетита.
Spread the love

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.