Янв 222021

Быстрая пицца на сковороде – отличный рецепт домашней пиццы. Вкусная пицца готовится из бездрожжевого теста буквально за 15 мин. + 20 мин. время на выпечку.

Быстрая пицца на сковороде

Recipe by LubovCourse: Выпечка
Порции

8

servings
Время готовки

40

minutes
Калории

250

kcal

Ингредиенты для пиццы могут меняться, исходя из вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.

Ингредиенты

  • Для теста
  • Яйца — 2 шт.

  • Майонез — 4 ст. л. с горкой

  • Мука (просеять) — 4 ст. л.

  • Сода — ½ ч. л.

  • Колбаса — 8 тонких кружочков

  • Шейка или грудинка в/к — 4 тонких ломтика

  • Лук репчатый – половинка

  • Помидор — 1 большой

  • Сыр — 150 гр.

  • Зелень — по вкусу

  • Для соуса
  • Майонез — 2 ст. л.

  • Кетчуп томатный — 2 ст. л.

Приготовление

  • Форму для выпечки (у меня она Ø – 25 см.) хорошо промажьте сливочным маслом и вылейте тесто.
  • Немного взбейте яйца, добавьте майонез, муку и соду. Все вымесите до гладкости. Тесто должно быть густое, но тягучее, как на оладьи. В готовом виде тесто получается тонким и нежным.

  • Смешайте майонез с кетчупом и равномерно промажьте тесто этим соусом.
  • Распределите сверху начинку на свой вкус.
    Например, сначала слой колбасы, между ней кусочки варено-копченой шейки, потом лук полукольцами; завершающий слой — колечки помидоров. Верх обильно посыпьте тертым сыром.
    Если кто-то любит поострее, то можно поперчить слой помидоров, а между колбасой и луком добавить тонко-порезанные маринованные огурчики.
  • Духовку разогрейте до 200°С и запекайте пиццу около 20 мин. Как только сыр расплавится и чуть подрумянится — вкусная домашняя пицца готова.

Примечание

  • Быстрая пицца на сковороде – палочка выручалочка, если “гости на пороге”. Приятного аппетита!

Spread the love

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *